Bahan "resep Kepiting saos merah"
2 (500 gr) kepiting.
1 cm jahe, memarkan.
3 tangkai daun bawang, potong 5 cm.
1 (240 ml) air.
2 sdm sambel botol.
2 sdm saoa tomat.
1 sdm tepung kanji + 1 sdm air.
Merica, garam, gula pasir, daun ketumbar.
Bumbu yang dihaluskan
6 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
4 buah cabai merah besar.
Cara membuat "resep Kepiting saos merah"
Matikan kepiting (sudah pasti hehehe). Bersihkan. Lepas capitnya, memarkan.
Tumis bumbu yang dihaluskan.
Setelah harum, masukkan jahe. Aduk sebentar.
Masukkan kepiting. Aduk rata.
Beri air, sambal botol, saos tomat, merica, garam, gula pasar. Aduk rata.
Masak sampai kepiting hanpir matang sambil ditutup.
Masukkan daun bawang, aduk.
Setelah mendidih , tuangkan larutan kanji. koreksi rasanya.
Sajikan segera "resep Kepiting saos merah" bersama keluarga tercinta
Artikel Terkait :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar