Kolak ubi Nanas (worldcuisineinfo)

Kolak berbahan ubi nanas adalah suatu resep yang mungkin belum banyak kita ketahui dan mungkin nanas adalah salah satu buah yang mudah untuk ditemui dan pada kesempatan ini mari kita bahas tentang masakan Kolak ubi Nanas by worldcuisineinfo

Bahan:
500 gram ubi, potong kubus 3 cm
1/2 buah Nanas, potong kasar
750 cc santan dari 1 butir kelapa
150 gram gula pasir

100 gram gula merah
2 lembar daun pandan
1 sendok teh garam
Vanili secukupnya

Cara membuat:

    ubi, Nanas, santan, gula pasir, gula merah, daun pandan, vanili, garam dicampur jadi satu.
    Masak sampai semua matang.
    Angkat dari api. Siap dihidangkan.
artikel : Kolak ubi Nanas
by worldcuisineinfo

Resep Masakan Kolak Singkong

Singkong adalah tanaman yang mudah didapat dalam kehidupan kita sehari-hari dan singkong adalah salah satu bahan andalan dalam pembuatan kolak pada kesempatan ini mari kita bahas tentang resep masakan kolak singkong by worldcuisineinfo

Bahan:

1/2 kg singkong, dipotong kecil-kecil
1/2 butir kelapa, dijadikan santan
1 ons gula putih
1 ons gula merah
1 gelas air
1 lembar daun pandan atau 1 bungkus vanili

Cara membuat:

Gula merah direbus dengan air, lalu disaring, sisihkan.
Siapkan panci, rebus singkong dengan gula merah cair tadi.
Setelah setengah matang, masukkan santan, gula putih dan daun pandan/vanili. Aduk rata.
Masak hingga singkong lembut.

by worldcuisineinfo

Kolak Aneka Kacang

Mungkin belum banyak kita ketahui bahwa Kacang dapat dibuat kolak dan ada beberapa kacang yang mungkin bisa kita campurkan dalam satu menu kolak yaitu kacang merah , kacang hijau , kacang tanah
dalam kesempatan ini mari kita bahas tentang resep kolak aneka kacang
Berikut resep Kolak Aneka Kacang:

Bahan:
200 g kacang merah, rendam, rebus hingga empuk, sisihkan
100 g kacang hijau, rendam, rebus hingga empuk, sisihkan
200 g kacang tanah, rendam, rebus sampai empuk, sisihkan
200 g ubi merah, potong dadu
200 ml air, untuk merebus
1500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
3 lembar daun pandan, simpulkan
Es batu secukupnya (bila suka)
100 g gula merah, sisir
100 g gula pasir
1/2 sdt garam

Kolak Pisang

Salah satu buah yang bisa dibikin kolak adalah buah pisang mungkin karena mudah didapat dan rasa nya bisa menyatu dengan santannya pada kesempatan ini mari kita bahas tentang resep masakan kolak pisang

Bahan-bahan Kolak Pisang:

400g pisang raja atau tanduk, di potong-potong sesuai selera Anda.

Sausnya:
1sdt vanili bubuk
garam secukupnya
750ml santan encer
75g irisan gula merah sesuai dengan selera anda
2sdm brown sugar