Resep Masakan Kolak Singkong

Singkong adalah tanaman yang mudah didapat dalam kehidupan kita sehari-hari dan singkong adalah salah satu bahan andalan dalam pembuatan kolak pada kesempatan ini mari kita bahas tentang resep masakan kolak singkong by worldcuisineinfo

Bahan:

1/2 kg singkong, dipotong kecil-kecil
1/2 butir kelapa, dijadikan santan
1 ons gula putih
1 ons gula merah
1 gelas air
1 lembar daun pandan atau 1 bungkus vanili

Cara membuat:

Gula merah direbus dengan air, lalu disaring, sisihkan.
Siapkan panci, rebus singkong dengan gula merah cair tadi.
Setelah setengah matang, masukkan santan, gula putih dan daun pandan/vanili. Aduk rata.
Masak hingga singkong lembut.

by worldcuisineinfo