Resep Rendang Daging

Para pencinta kuliner se-nusantara pada kesempatan ini saya akan share kan "Resep Rendang Daging" yang mungkin semua orang pernah atau sudah tahu masakan Rendang.Memang masakan yang satu ini sudah terkenal baik dimancanegara maupun di nusantara 

Dan sebenarnya "Resep Rendang Daging" mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat disekitar kita

Tips membuat "Resep Rendang Daging"
Rendang Daging ini lebih enak disajikan jika dagingnya lunak. Agar daging mudah lunak,
usahakan daging direbus dahulu lalu dimemarkan.

Bahan "Resep Rendang Daging" :

- Daging sapi has 500 gram, potong-potong
- Santan kental 1000 ml
- Santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa)
- Serai 2 batang, memarkan
- Daun jeruk purut 5 lembar
- Daun kunyit 1 lembar, sobek-sobek
- Asam kandis 2 buah


Bumbu Halus "Resep Rendang Daging" :

- cabe merah 250 gram
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 10 butir
- jahe 1 cm
- kunyit 2 cm
- lengkuas 4 cm
- garam secukupnya

Cara Membuat "Resep Rendang Daging" :

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu halus dimasak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, masak lagi hingga santannya kental.
Masukkan santan kental. Masak hingga hampir kering. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.
"Resep Rendang Daging" siap disajikan bersama keluarga tercinta

artikel terkait :

Resep masakan Nasi krawu , Resep Masakan Lontong Balap Surabaya , Resep Rainbow Cake , Resep Sambal Goreng Tempe Manis , Kue Kering Gulung Durian , resep masakan bakwan surabaya , Resep sambal tumpang