resep Sup Kepiting Asparagus

resep Sup Kepiting Asparagus Wah lagi-lagi kita akan membahas makanan yang identik dengan chinese food hihihi siapa yang belum mengenal makanan
Pada kesempatan ini mari kita bahas cara membuat dan cara membuat "resep Sup Kepiting Asparagus"

Bahan "resep Sup Kepiting Asparagus"
       
250 gram daging kepiting
200 gram asparagus
¼    buah bawang bombay
1500 ml air kaldu
1 butir telur
¼ sendok teh lada bubuk
3  sendok makan tepung maizena
2  batang daun bawang
1  sendok makan margarine
garam secukupnya


Cara Pengolahan "resep Sup Kepiting Asparagus"

1     Potong daging kepiting, dan asparagus kecil-kecil.
2     Cincang bawang bombay.
3     Campur tepung maizena dengan sedikit air.
4     Kocok telur dalam sebuah mangkuk.
5     Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging kepiting, garam, dan lada bubuk kemudian sisihkan.
6     Panaskan air kaldu, masukkan tumisan di atas.
7     Masukkan cairan tepung maizena sedikit-sedikit, aduk hingga mengental.
8     Masukkan asparagus, aduk-aduk sebentar.
9     Masukkan telur kocok, aduk perlahan, masak hingga mendidih dan angkat.
10     Taburkan daun bawang di atasnya.
11     Sajikan "Sup Kepiting Asparagus" selagi panas.