Resep Sambal Pencit

Resep Sambal Pencit yang satu ini memang berbeda dengan Sambal-sambal lainnya karena didalam sambalnya terdapat buah mangga yang masih muda atau disebut juga pencit dalam (bahasa jawa)

Dan pada kesempatan ini saya akan memaparkan Resep Sambal Pencit :

Bahan Resep Sambal Pencit :
3 buah mangga muda (450 gram), kupas

Bumbu Halus untuk Resep Sambal Pencit :
7 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit
1/2 sendok teh terasi, bakar
1 sendok teh garam
3 sendok makan gula pasir


Cara membuat Resep Sambal Pencit :

    Serut kasar mangga dengan parutan keju
    Campur mangga dan bumbu halus.Aduk rata.
    Resep Sambal Pencit siap dihidangkan

artikel terkait :

Resep masakan Nasi krawu , Resep Masakan Lontong Balap Surabaya , Resep Rainbow Cake , Resep Sambal Goreng Tempe Manis , Kue Kering Gulung Durian , resep masakan bakwan surabaya , Resep sambal tumpang