Resep masakan Tahu Telur Trenggalek (worldcuisineinfo)

Didunia berbagai macam jenis Resep masakan dapat diolah menjadi menu makan yang favorit bagi keluarga antara lain Tahu mungkin semua orang pasti sudah mengenalnya tapi bagaimana dengan Tahu Telur hmmm apakah semua orang juga sudah banyak mengenalnya hehehe
Tahu Telur adalah sejenis lauk berasal dari daerah Trenggalek yang divariasikan ke bahan Tahu yang mungkin semua orang belum banyak mengenalnya dan pada kesempatan ini mari kita bahas Resep masakan Tahu Telur Trenggalek (worldcuisineinfo)

Bahan Telur Dadar:
- 4 butir Telur, dikocok lepas
- 5 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus Telur:
- 4 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- ¼ sendok teh garam

http://worldcuisineinfo.blogspot.com/
Bahan Saus Kacang:
- 75 gram kacang tanah goreng
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
- 150 ml air matang

Bahan Pelengkap:
- 10 buah ketupat, dipotong-potong
- 1 buah Tahu yang besar, dipotong 4, digoreng matang, lalu potong-potong
- 250 gram kentang, direbus, dipotong-potong
- 5 tangkai kucai, dipotong-potong
- 100 gram kecambah mentah (tauge pendek)
- kerupuk udang warna oranye, digoreng

Cara membuat:
1.      Dadar: aduk Telur dan bumbu halus. Buat dadar di pan anti lengket sampai matang. Potong-potong 
         kotak 2 cm.
2.      Aduk rata bahan saus kacang.
3.      Tata ketupat, Tahu, kentang, kucai, dan kecambah. Siram saus kacang. Taburkan kerupuk.

Resep masakan Tahu Telur Trenggalek (worldcuisineinfo) Siap dihidangkan dan menjadi menu favorit keluarga