Resep Masakan AYAM Bumbu BALI (worldcuisineinfo)

Untuk Resep Masakan berbahan dasar AYAM mungkin kita banyak mengenal macam-macamnya dan untuk bahan AYAM kita tidak akan mungkin kesulitan karena dalam kehidupan sehari-hari tidaklah sulit mendapatkannya kenapa dinamakan Bumbu BALI mungkin berasal dari pulau bali hehehehe  dalam kesempatan ini mari kita bahas satu persatu bahan apa saja yang perlu disiapkan dan Bumbu yang disiapkan
http://worldcuisineinfo.blogspot.com/
Bahan :
-          1 ekor AYAM dipotong 20 bagian
-          1 cm lengkuas digeprak
-          2 lembar salam
-          3 lembar daun jeruk
-          2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian


Bumbu yang dihaluskan :
-          7 buah cabai merah
-          5 siung bawang merah
-          4 siung bawang putih
-          2 cm jahe
-          3 butir kemiri
-          ½ sendok teh terasi yang telah digoreng

Cara membuat :
1. AYAM yang telah dipotong dan dibersihkan diberi garam, diamkan sebentar,
    goreng setengah matang, sisihkan.
2. Tumis Bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas, salam, daun
    jeruk, tomat dan kecap manis.
3. Masukkan AYAM yang telah digoreng, masak hingga tomat hancur dan Bumbu
    meresap ke dalam AYAM,selanjutnya Resep Masakan AYAM Bumbu BALI siap hidangkan.

artikel Resep Masakan AYAM Bumbu BALI
http://worldcuisineinfo.blogspot.com/ 
by worldcuisineinfo